PERINGKAT DAERAH RAWAN PANGAN BERDASARKAN DATA SPASIAL DI PROVINSI ACEH1 (Analise of Food Insecurity Base on Spatial in Nanggroe Aceh Darussalam Province)

Muyassir dan Dahlan3

Sari


Tujuan penelitian ini dalah untuk mengelompokkan daerah rawan pangan dan memetakan
wilayah rawan pangan tingkat kabupaten/kota di Provinsi Aceh, mengidentifikasi karakteristik dan
faktor-faktor penyebab rawan pangan pada setiap wilayah. Penelitian dilaksanakan di Provinsi
Aceh yang meliputi 23 kabupaten/kota selama 8 bulan. Penelitian menggunakan metode survey,
analisis secara deskriptif terhadap data sekunder yang meliputi : data pertanian, kesehatan, dan sosial
ekonomi. Hasil penelitian menunjukkan ada dua tingkatan wilayah rawan pangan di Provinsi Aceh
yaitu; tingkat kerawanan pangan sedang (21,7%), dan tingkat kerawanan tinggi (78,3%).
Jumlah Kabupaten/kota dengan kategori kerawanan pangan tinggi lebih dari 3 kali lipat
dibandingkan dengan daerah tingkat kerawanan sedang.
Kata Kunci: rawan pangan, spasial, Aceh

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Abduh, M. 2008. Lima juta warga miskin

rawan pangan. Jurn. Ekonomi

Ediologis.

http://web.bisnis.com/edisicetak/

edisi-harian/1id36560.html.

Diakses Tanggal 18 Januari 2009.

Anonimous. 2000. Situasi pangan dan gizi

di Indonesia. Tim Sistem

Kewaspadaan pangan dan Gizi

Pusat, Jakarta

Adi, A.C. 2006. Keragaan ketersediaan

pangan dan pola konsumsi

keluarga miskin pada saat rawan

pangan (Peceklik). (Studi di

Daerah Rawan Pangan Pedesaan

dan Perkotaan Kab. Kediri). Jurn.

Media Gizi Indonesia Universitas

Airlangga, Vol. 1 No. 3 - January-

http://www.journal.unair.ac.id/deta

il_

jurnal.php?id=1194&med=22&bid

=3. Diakses tanggal 19 Januari

Ariani, M., H. P.Saliem, G. S.Hardono, &

T. B Purwantini, 2007. Wilayah

rawan pangan dan gizi kronis di

Papua, Kalimantan Barat dan Jawa

Timur. Lapor. Hasil penelitian

Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan

Kebijakan Pertanian, Badan

Penelitian dan Pengembangan

Pertanian Departemen Pertanian

RI, Bogor

Ariningsih, E., & H.P.S., Rachman. 2008.

Strategi peningkatan ketahanan

pangan rumah tangga rawan

pangan. Jurn. Analisis kebijakan

Pertanian. Volume 6 No. 3

September 2008: 239-256

Dirgahayu, D. & I.N.S., Jaya, 2008.

Ekstraksi informasi spasial

kerentanan pangan menggunakan

data inderaja dan SIG sebagai

indikator ketahanan pangan. Proc.

Pertemuan Ilmiah Tahunan

MAPIN XVII, Tanggal, 10

Desember 2008, ITB Bandung.

Hardinsyah, Hartoyo, D. Briawan, C.M

Daviriani & B. Setiawan. 1999.

Membangun system ketahanan

pangan dan gizi yang tangguh

dalam Thaha et al (eds).

Pembangunan gizi dan pangan

dalam perspektif kemandirian

lokal. Maj. Pergizi Pangan

Indonesia dan Center for Regional

Resource Development &

Community Empowerment. Bogor

Hernanda, A.R. 2008. Republik Indonesia

terancam rawan pangan. Jurn.

Ekonomi Ediologis.

LENTERA : Vol.10, No.2, Nopember 2010

http://web.bisnis.com/edisicetak/

edisi-harian/1id36560.html.

Diakses Tanggal 18 Januari 2009.

Jaya, INS. 2007. Teknik-teknik pemodelan

spasial dalam pengelolaan

sumberdaya alam. Departemen

Manajement Hutan, Fakultas

Kehutanan, IPB., Bogor

Martianto, D. & M. Ariani. 2004. Analisis

perubahan konsumsi dan pola

konsumsi pangan masyarakat

dalam decade terakhir. Dalam

Widyakarya Nasional Pangan dan

Gizi VIII “Ketahanan Pangan dan

Gizi di Era otonomi Daerah dan

Globalisasi”. Tanggal, 17 – 19 Mei

, Jakarta.

Maxwell, S. & T.R. Frankenberger. 1992.

Household food Security;

Concepts, Indikators,

Measurements a technical review.

United Nations Children’s Fund –

International fund for Agricultural

Development (UNICEF)

Mulyasri, J. & D. Sarihastuty. 2004. Peta

Kerawan pangan, Kemiskinan dan

kelaparan Provinsi Sumetara Utara

Badan pusat Statistik

Sumatera Utara, Medan

Saliem, H.P., E.M. Lokollo, T.B.

Purwantini, M. Ariani, & Y.

Marisa. 2001. Analisa ketahanan

pangan tingkat rumah tangga dan

regional. Lapor. Hasil penelitian.

Pusat penelitian dan

pengembangan Sosial Ekonomi

Pertanian, Bogor

Simatupang, P,N. Syafaat, K.M. Noekman,

A. Syam, S.K. Dermoredjo & B.

Santoso. 2001. Kelayakan

Pertanian Sebagai Sektor

Andalan Pembangunan Ekonomi

Nasional. Makalah disampaikan

pada Forum Diskusi Pembangunan

Pertanian di Pusat Penelitian Sosial

Ekonomi Pertanian. Tanggal 10

Mei 2001, Bogor.

Suryana. A. 2001. Tantangan dan Kebijakan

Ketahanan Pangan. Makalah

disampaikan pada Seminar

Nasional Pemberdayaan Masyarakat

untuk Mencapai Ketahanan Pangan

dan Pemulihan Ekonomi.

Departemen Pertanian, Tanggal, 29

Maret 2001, Jakarta.


Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.