DAYA STRESS AYAM BROILERTERHADAP JARAK TRANSPORTASI

Yayuk Kurnia Risna, Sitti Zubaidah, Rasyidin Rasyidin

Sari


ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh transportasi terhadap daya stress ayam broiler. Penelitian ini menggunakan DOC ayam broiler yang terdiri dari  strain CP 707 dan strain SUPER 77  dengan jumlah masing-masing DOC ayam broiler 150 ekor. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK) faktorial dengan  6 perlakuan dan 3 ulangan. Faktor yang pertama yaitu jenis ayam (Strain  CP 707 dan Super 77) dan faktor yang kedua jarak transportasi (50 km, 100 km dan 150 km). Hasil analisis sidik ragam menunjukkan pada jarak transportasi 150 km dapat menyebabkan penurunan bobot badan ayam broiler sebesar 33,5 gram/ekor dan tingkat kematian 8,3% dan interaksi antara strain ayam CP 707 dan SUPER 77 dengan jarak transportasi tidak memperlihatkan pengaruh yang nyata terhadap penurunan bobot badan dan kematian ayam broiler.

Kata Kunci: Transportasi, Daya Stress dan Ayam Broiler


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


DAFTAR PUSTAKA

Bambang. 2000. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Hewan Ternak. Penebar Swadaya: Jakarta.

Directory UMM. 2010. Stres dan Mitosikosis (Online) http:// directory .umm.ac. id/ Data%20Elmu/pdf/minggu_7_stres_dan_mikotoksikosis_baru.pdf, diakses tanggal 15 Juni 2013.

Fedcosierra. 2011. Mengatasi Stres pada Ayam dengan Pemberian Vitamin (Online) http:// www. fedcosierra.com / 2011 /12/mengatasi-stress-pada-ayam-dengan. Html, diakses tanggal 25 Mei 2013.

Ginting. 2006. Stres pada Ternak. Cipta Karya: Jakarta.

Hanafiah, K. 2000. Rancangan Percobaan Teori dan Aplikasi. PT Grafindo Persada: Jakarta.

Kanisius, 2005. Beternak Ayam Pedaging. Penerbit Aksi Agraris: Yogyakarta.

Masudi, U. 2003. Pengaruh Pemberian Gula Sebelum Pemotongan Terhadap Sifat Fisik Daging Domba. Institut Pertanian Bogor: Bogor.

Nuroso. 2009. Panen Ayam Pedaging Dengan Produksi 2 x Lipat. Penebar Swadaya: Jakarta.

Nurrasyidah. 2008. Status Hematologis Pada Domba Ekor Gemuk Jantan Yang Mengalami Transportasi. Universitas Padjajaran.

Ondrasovicova. 2008. Efek Transportasi Terhadap Penurunan Bobot Badan Ayam Broiler. Departemen Lingkungan Hidup. Komenskeho. Nomor 73041-81 ko. Ice

Panaretto. 2002. Gangguan Stress Pada Ayam Broiler. Kanisius: Yogyakarta.

Rasyaf, M. 2010. Panduan Beternak Ayam Pedaging. Penebar Swadaya: Jakarta.

Rahardja, D. P. 2010. Ilmu Lingkungan Ternak. Makassar: Penerbit Masagena.

Santosa. 2004. Penanggulangan Stres Yang Dapat Terjadi Pada Ternak. Penebar Swadaya: Jakarta.

Suryadi. 2010. Strategi Eliminasi Stres Transportasi pada Sapi Potong Menggunakan Kromium Organik. UNPAD Press: Bandung.

Soeharsono. 2010. Fisiologi Ternak: Fenomena dan Nomena Dasar, Fungsi, dan Interaksi Organ pada Hewan. Widya Padjadjaran: Bandung.


Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.