ANALISIS PENDAPATAN USAHA MIE KUNING BAPAK SAFWAN DI PASAR SAMALANGA KABUPATEN BIREUEN
Sari
Penelitian ini dilakukakan pada usaha bapak Safwan di pasar Samalanga Kabupaten Bireuen. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pendapatan usaha mie kuning bapak Safwan. Hasil penelitian didapatkan bahwa total penerimaan (pendapatan kotor) yang diterima oleh usaha yaitu sebesar Rp. 161.280.000/bulan sementara total keuntungan (pendapatan bersih) yang diterima oleh bapak Safwan pada usaha pengolahan mie yaitu sebesar Rp. 58.320.136,-/bulan. Bila dilihat dari nilai B/C sebesar 1.5 untuk usaha ini dapat disimpulkan bahwa usaha ini layak dijalankan karena nilai B/C lebih besar dari 0.
Kata Kunci : Mie kuning, Pendapatan usaha, analisis B/C.Teks Lengkap:
PDFReferensi
Badan Standarisasi Nasional (BSN). 2016. SNI 01-2987-1992 : Syarat Mutu Mie Basah. Jakarta.
Budi, E. Setyo. 2015. Profitabilitas Usaha Ternak Itik Petelur di Desa Kebonsari Kecamatan Candi, Sidoarjo. Jurnal Prodi Agribisnis, Fakultas Pertanian, UPN “Veteran” Surabaya. Vol.I No.1 Januari 2015.
Chamdani. 2010. Pemilihan Bahan Pengawet yang Sesuai pada Produk MieBasah. (Skripsi). Fakultas Teknologi Pertanian. Institut Pertanian Bogor.Bogor.
Dira. 2014. Penerimaan Panelis Serta Analisis Usaha Mi Instan Berbasis Jagung Lokal Pelalawan Dan Tapioka. Jurnal
Haloho, R. Dameria. 2013. Analisis Profitabilitas pada Usaha Peternakan Sapi Perah di Kabupaten Semarang. Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang. Jurnal Pengembangan Humaniora Vol. 13 No. 1, April 2013
Harahap, Sofian, Safri, 2010. Analisis Kritis Atas Laporan Keuangan, Jakarta : Rajawali Persada
Irviani, L.I.dan F.C. Nisa.2014. Kualitas Mie Kering Tersubsitusi Mocaf. Jurnal Pangan dan Agroindustri. Vol. 3 No 1 p.215-225. Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, FTP Universitas Brawijaya. Malang.
Kasmir dan Jakfar. 2007. Studi Kelayakan Bisnis, Edisi 2. Kencana: Jakarta.
Kruger, J. E dan R. B. Matsuo. 2006. Pasta and Noodle Technology. American Association of Cereal Chemist, Inc. Minnesota.
Kusuma. 2014. Analisa Kelayakan Pengembangan Usaha Produksi Komoditas Lokal: Mie Berbasis Jagung. Jurnal
Pagani, M.A. 2008. Pasta product from non conventional raw material. P:52-68. Proceeding of An International Symposium, Milan. Italy.
Prasetya, P. 2010. Ilmu Usahatani II. UNS Press. Surakarta.
Puspitasari. 2014. Analisis Profitabilitas Usaha Dan Nilai Tambah Produk Sate Bandeng Pada Ukm Sate Bandeng Di Kota Serang Banten. Jurnal
Sadono, 2007. Teori Mikro Ekonomi. Cetakan Keempat Belas. Rajawali. Press: Jakarta
Soekartawi. 2006. Agribisnis Teori dan Aplikasinya. Jakarta : Raja Grafindo Persada.
Sofyan, Iban. 2006. Studi Kelayakan Bisnis, Edisi Kedua. Yogyakarta: Graha Ilmu
Subagyo. 2007. Statistik Induktif. Yogyakarta: BPFEUGM.
Sugiarto. 2010. Ekonomi Mikro Suatu Pendekatan Praktis. Gramedia Pustaka Utama : Jakarta.
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.